T/XMLZHS001-2018廈門特色食品土筍凍本標(biāo)準(zhǔn)于2020-12-20被T/XMLZHS001-2020廈門特色食品土筍凍代替本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了土筍凍的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以可口革囊星蟲(chóng)和生活飲用水為原料，適量添加食用鹽，添加或不添加白砂糖、單晶體冰糖、多晶體冰糖、雞精、味精和明膠，經(jīng)前處理、配料、煮制、冷卻、成型、包裝或不包裝等主要工藝加工制成的土筍凍。
T/XMLZH S001-2018 廈門特色食品 土筍凍
- 標(biāo)準(zhǔn)類型：團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
- 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)：已經(jīng)廢止
- 頒發(fā)部門：廈門市老字號(hào)協(xié)會(huì)
- 發(fā)布日期：2018-09-14
- 實(shí)施日期：2018-09-30
- 廢止日期：2020-12-19
