Q/HJJM0001S-2019濕粉條本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濕粉條的技術(shù)要求、生產(chǎn)加工過(guò)程衛(wèi)生要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于以食用淀粉和大米為主要原料，添加或不添加食用植物油，經(jīng)水浸泡、磨漿、蒸粉、包裝工序制制成的濕粉條，本產(chǎn)品屬于非即食類制品，需經(jīng)熟制后食用。